Apresentação regional do Prove Portugal, pelo Turismo do Centro
07-07-2010No próximo dia 8 de Julho, pelas 11h, terá lugar no Solar de Vilar, em Tondela, por ocasião do lançamento do Guia de Eventos Gastronómicos Centro de Portugal, a apresentação regional do Prove Portugal, contando com a presença do Senhor Secretário de Estado do Turismo, Bernardo Trindade, e do Coordenador-Geral do Prove Portugal e Presidente da Academia Portuguesa de Gastronomia, José Bento dos Santos.
Esta apresentação contará com dois momentos gastronómicos, a saber, Quatro Destinos do Centro (Aveiro, Coimbra, Viseu e Castelo Branco) em que o receituário regional é confeccionado de forma inovadora, e Doce Centro que porá os sentidos à prova entre os doces regionais e a frescura dos espumantes.
A Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, do Turismo de Portugal, estará presente através dos seus jovens cozinheiros em apoio aos chefs Albano Lourenço, Luís Américo e Mário Ramos.
